今日のきゅうしょく

 

　　・大根ごはん

　　・牛乳

　　・すいとん

　　・みかん

今日は、不戦の日の献立です。

１９４１年の１２月８日は、太平洋戦争が始まった日です。

戦争や平和について考えるきっかけ作りとして、８日に最も近いごはんの日には毎年この献立を給食にしています。

小麦粉を練って作ったすいとんと、大根を入れてかさ増しをした大根ごはんは、どちらも戦争中にお米が満足に食べられなかった時に食べられていたものです。

給食では食べやすいように野菜をたっぷり入れて具沢山にしたり、しっかり味をつけていますが、当時はそうではなかったことを子どもたちにはお話ししています。